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Sina Buthenuth – Natürlich gesund: Kräuter und Gewürze

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Artikelnummer: 193278

Beschreibung

Wer gerne kocht und lecker isst, weiß, dass Kräuter und Gewürze gezielt oder kreativ angewendet aus einem einfachen Gericht ein Festessen zaubern können. Das Schöne am Würzen ist, dass man sich nicht nur nach den Angaben im Rezept richten muss, sondern als Chefin oder Chef am Herd auch einfachsten Gerichten eine tolle, aromatische Note geben kann. Nicht nur Kochen ist eine Kunst, sondern zu Recht gibt es „die Kunst des Würzens“. Aber Gewürze erfreuen nicht nur Nase und Gaumen, sondern sie haben auch eine nachweislich medizinische Wirkung, die sich positiv auf Gesundheit und Wohlbefinden auswirken. In diesem wunderschönen Geschenkbuch wird eine Vielzahl an Hintergrundinformationen zu den heimischen Gewürzen präsentiert, es gibt Tipps zum Einkauf und Sammeln, Lagern, Trocknen und Verwenden sowie eine Auflistung, welche Kräuter bei Krankheiten lindernd helfen können.
Praktische Tipps zur Beschaffung, Lagerung und Einsatzmöglichkeiten von Kräutern
Ausführliche Einzeldarstellung der ca. 40 wichtigsten Kräuter und Gewürze
Alphabethisches Register: Gegen welche Beschwerden hilft welches Gewürz?
Rezepte für eigene Gewürzmischungen

ISBN/EAN: 9783765532788 | Seitenzahl: 128 | Einband: Gebunden | Masse: 14,0×21,0 cm

1 Bewertung für Sina Buthenuth – Natürlich gesund: Kräuter und Gewürze

  1. 5 von 5

    leseschnecke93 –

    Schöner Einblick in die farbenfrohe Welt der Kräuter und Gewürze

    Inhalt:

    Das Büchlein „Kräuter & Gewürze – Verwendung und Heilkraft“ von der Autorin Sina Butenuth gibt einen schönen Einblick in die Welt von über 40 Kräutern und Gewürzen.

    Dieser Ratgeber gibt Tipps zum Einkaufen, Lagern und vor allem zu den vielen Verwendungsmöglichkeiten der Kräuter und Gewürze. In gelungener Darstellung wird auf jedes Kraut und Gewürz spezifisch eingegangen. Ausserdem gibt die Autorin, mit Hilfe einer Tabelle, einen tollen Gesamtüberblick über die Heilkräfte der Kräuter und Gewürze.

    Das Highlight sind jeweils die ausgesuchten Lieblingsrezepte der Autorin.

    Meine Eindrücke:

    Bereits das Cover dieses Buches ist ein richtiger Augenschmaus! 😍 Die Farbe der hochwertigen Leinenbindung, hat exakt dieselbe Farbe wie der Curry auf dem Löffel. Ich mag so was. Dazu passend bekommt man ein herrlich farbenfrohes Lesezeichen. 🌶 Allein diese Erscheinung kombiniert mit dem praktischen Format, macht es zum perfekten Mitbringsel! 🎁

    Auch die weitere Gestaltung des Buches ist sehr ansprechend. Mit äusserst ästhetischen Bildern und simplen Symbolen wirkt das Ganze locker und macht Lust zum Lesen.
    Der Ratgeber gibt einen wirklich schönen Überblick mit vielen Informationen sowie tollen Ideen und Rezepten. Einzig bei der medizinischen Anwendung fehlte mir etwas die Tiefe. Dort hätte ich gerne ausführlichere Informationen bekommen. Hingegen die zusammenfassende Tabelle zu diesem Thema, fand ich eine super Idee und ist sehr übersichtlich.

    Mein Fazit:

    Wunderschöner Ratgeber in ansprechender Aufmachung mit guten Informationen und interessanten Rezepten. Das perfekte Geschenk für die neue Küche!

    Ich vergebe dem Buch gerne aufgerundete 5 Sterne!

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